Waffle adalah salah satu camilan yang populer di kalangan masyarakat Indonesia. Dengan tekstur yang renyah dan cita rasa yang lezat, waffle menjadi pilihan camilan yang cocok disantap bersama keluarga di berbagai kesempatan. Apalagi jika disajikan dengan tambahan topping sirup dan es krim, waffle dapat menjadi camilan yang semakin menarik. Berikut ini adalah resep waffle klasik crispy yang bisa Anda coba buat di rumah untuk menikmati camilan yang lezat dan renyah ini.
Bahan-Bahan:
- 2 cangkir tepung terigu
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh baking powder
- ½ sendok teh garam
- 1 ¾ cangkir susu segar
- 2 butir telur
- 1 sendok teh vanili
- ¼ cangkir minyak sayur
Topping:
- Sirup maple
- Es krim (pilih sesuai selera)
Instruksi Pembuatan:
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam sebuah mangkuk besar.
2. Di mangkuk terpisah, kocok susu, telur, dan vanili hingga tercampur rata.
3. Tuangkan campuran cair ke dalam campuran kering sambil terus diaduk hingga adonan tercampur sempurna.
4. Tambahkan minyak sayur ke dalam adonan dan aduk hingga rata.
5. Panaskan waffle maker dan olesi permukaannya dengan sedikit minyak.
6. Tuang adonan ke dalam waffle maker sesuai petunjuk pabrikan dan panggang hingga waffle menjadi keemasan dan renyah.
7. Angkat waffle dari waffle maker dan letakkan di piring saji.
8. Tambahkan sirup maple dan es krim sesuai selera sebagai topping.
