Langkah-Langkah Pembuatan:
1. Potong ikan fillet sesuai dengan selera masing-masing, kemudian cuci hingga bersih.
2. Lumuri potongan ikan dengan bawang putih, lada bubuk, dan garam secukupnya. Diamkan selama 10-15 menit agar bumbu meresap.
3. Sambil menunggu bumbu meresap, haluskan telur asin dan campurkan dengan tepung maizena. Aduk hingga merata.
4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
5. Celupkan potongan ikan ke dalam campuran telur asin dan tepung maizena hingga rata, lalu goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna keemasan.
6. Angkat ikan dan tiriskan dari minyak, sajikan ikan goreng telur asin dalam keadaan hangat, taburi dengan potongan daun seledri atau daun bawang di atasnya.
Dengan menggunakan ikan fillet, Anda dapat menyajikan hidangan ini dengan lebih cepat dan mudah. Sebagai menu makan siang, Ikan Goreng Telur Asin dapat menjadi pilihan yang lezat dan bergizi untuk dinikmati bersama keluarga.
Menu makan siang merupakan waktu yang tepat untuk berkumpul bersama keluarga. Dengan hidangan yang lezat dan disukai oleh banyak orang, seperti Resep Ikan Goreng Telur Asin, momen makan siang dapat menjadi waktu yang menyenangkan dan penuh kebersamaan.
