Es kopi tiramisu adalah minuman kekinian yang menggabungkan cita rasa kopi yang nikmat dengan kelembutan tiramisu. Minuman ini cocok dinikmati saat cuaca panas atau sebagai teman bersantai. Berikut resep es kopi tiramisu yang mudah dibuat di rumah.
Bahan-Bahan
1. 2 sachet kopi instan (sesuai selera)
2. 200 ml air panas
3. 100 ml susu cair full cream
4. 2 sdm gula pasir (bisa disesuaikan)
5. 100 ml whipped cream atau krim kocok
6. 2 sdm bubuk cokelat atau cocoa powder
7. 1 sdt ekstrak vanilla (opsional)
8. Es batu secukupnya
9. 1 bungkus biskuit ladyfinger atau biskuit biasa (untuk topping)
Cara Membuat
1. Larutkan kopi instan dengan air panas dalam gelas. Tambahkan gula pasir dan aduk hingga gula larut. Biarkan dingin sejenak.
