Setelah Bakwan Teri siap, hidangkan bersama dengan sayur bening sebagai pelengkap lauk makan. Sayur bening merupakan hidangan sayuran yang dimasak dengan kuah bening dan memiliki cita rasa segar yang khas. Kombinasi antara Bakwan Teri dan sayur bening menciptakan sensasi rasa yang lezat dan menyehatkan. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Sayur Bening:
Bahan-bahan:
1. 200g bayam
2. 100g wortel, potong dadu
3. 1 buah tomat, potong dadu
4. 2 siung bawang putih, iris halus
5. 1 liter air
6. Garam secukupnya
7. Gula secukupnya
Langkah-langkah:
1. Rebus air hingga mendidih.
2. Masukkan bawang putih dan wortel. Masak hingga wortel sedikit lunak.
3. Masukkan bayam dan tomat. Aduk-aduk sebentar.
4. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
5. Masak hingga semua bahan matang dan kuah terasa sedikit kental.
Bakwan Teri dan Sayur Bening merupakan contoh hidangan yang sesuai dengan selera dan gizi masyarakat Indonesia. Makanan yang dihasilkan dari resep ini memiliki cita rasa yang lezat, bergizi, dan mudah untuk disantap oleh berbagai kalangan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara pembuatan yang relatif sederhana, masakan ini cocok untuk menjadi bagian dari menu sehari-hari di rumah masyarakat Indonesia.
