Ayam bakar Aceh adalah salah satu hidangan khas dari Aceh yang memanjakan lidah dengan cita rasa yang kaya akan rempah-rempah. Bumbu yang digunakan dalam resep ini merupakan kombinasi sempurna dari rempah-rempah asli Indonesia, yang menghasilkan rasa yang unik dan menggugah selera. Berikut adalah resep lengkap untuk membuat Ayam Bakar Aceh dengan bumbu rempah yang kaya.
Bahan-bahan:
1 ekor ayam kampung, potong menjadi 4 bagian
2 lembar daun jeruk
2 batang serai, memarkan
1 lembar daun salam
3 lembar daun kunyit, simpulkan
200 ml santan kental
2 sdm minyak goreng
Bumbu Halus:
