Siapa yang bisa menolak kelezatan dari hidangan gurih, renyah, dan lezat seperti bakwan jagung udang? Kuliner Indonesia memang selalu memukau dengan beragam cita rasa yang menggoda selera. Salah satu hidangan yang patut dicoba adalah bakwan jagung udang. Selain mudah dibuat, bakwan jagung udang memiliki cita rasa yang khas dan menggiurkan. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat bakwan jagung udang yang enak dan renyah.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
1. Jagung Manis
Pilihlah jagung manis segar yang telah dipipil dari cangkangnya. Kupas jagung dan pipil bijinya sebanyak 2-3 tongkol.
2. Udang
Gunakan udang segar yang telah dikupas kulitnya dan dicincang kasar. Secara umum, Anda dapat menggunakan udang ukuran sedang atau besar.
3. Tepung Terigu
Siapkan tepung terigu secukupnya. Tepung terigu akan memberikan tekstur yang renyah pada bakwan jagung udang.
4. Telur