Cara Membuat:
1. Pertama, panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Selanjutnya, masukkan sereh, cabai merah, daun jeruk, dan daun salam. Tumis kembali hingga semua bahan layu dan aromanya keluar.
3. Tambahkan potongan ayam ke dalam wajan. Aduk rata hingga ayam berubah warna.
4. Setelah itu, masukkan gula merah, garam, dan kecap manis. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
5. Tuangkan air ke dalam wajan, lalu masak dengan api sedang. Tutup wajan dan biarkan ayam matang sempurna selama sekitar 20-25 menit.
