Cara membuat:
1. Pertama-tama, haluskan semua bumbu yang akan digunakan.
2. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
3. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.
4. Tuangi santan, masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan santan menyusut.
5. Tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
6. Angkat dan sajikan ayam bumbu rujak dengan nasi hangat.
Dengan resep ini, Anda dapat menikmati hidangan Ayam Bumbu Rujak yang lezat tanpa perlu repot-repot menggunakan oven. Selain praktis, Anda juga bisa merasakan cita rasa rempah-rempah yang khas dari bumbu-bumbu yang digunakan.
Ayam Bumbu Rujak ini adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang tidak hanya lezat tapi juga cepat dan mudah untuk dibuat. Dengan bumbu-bumbu tradisional yang kaya rempah, hidangan ini akan membawa Anda merasakan kelezatan khas Indonesia. Jadi, sangat cocok untuk menjadi pilihan menu masakan harian keluarga Anda.
