Kuliner Indonesia telah dikenal oleh banyak orang dunia karena kelezatan dan keanekaragaman rasanya. Salah satu masakan yang paling populer di Indonesia adalah mie ayam. Mie ayam merupakan hidangan yang terdiri dari mie kuning yang disajikan dengan irisan daging ayam dan kuah gurih yang lezat. Untuk menambahkan cita rasa yang lebih segar dan khas, beberapa orang juga menyukai untuk menambahkan daun ketumbar ke dalam hidangan mie ayam mereka. Di artikel ini, kami akan membagikan resep mie ayam lezat beserta tips untuk menambahkan daun ketumbar agar hidangan mie ayam Anda semakin istimewa.
Mie Ayam adalah salah satu makanan favorit di Indonesia yang bisa dengan mudah Anda temui di hampir setiap sudut kota. Meskipun terlihat sederhana, tidak semua orang bisa membuat mie ayam yang enak dan lezat. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat mie ayam yang lezat di rumah:
Bahan-bahan yang Diperlukan:
1. Mie kuning, secukupnya
2. Daging ayam, potong dadu
3. Bawang putih, cincang halus
4. Bawang merah, cincang halus
5. Daun bawang, iris halus
6. Kaldu ayam, secukupnya
7. Kecap manis, secukupnya
8. Minyak wijen, secukupnya
9. Daun ketumbar, iris halus
10. Garam dan merica, secukupnya
Cara Membuat:
1. Rebus mie kuning dalam air mendidih hingga matang, lalu tiriskan.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, tambahkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kaldu ayam, kecap manis, minyak wijen, garam, dan merica secukupnya.
4. Masak hingga daging ayam matang dan kuah meresap.
5. Siapkan mangkuk, letakkan mie kuning di dalamnya, tuang daging ayam dan kuah di atasnya, taburi dengan daun bawang dan daun ketumbar.
