Cara Membuat:
1. Pertama-tama, siapkan mangkuk besar untuk mencampurkan tepung terigu bersama dengan telur. Aduk hingga tercampur dan kemudian tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur sempurna.
2. Setelah adonan tercampur, tambahkan garam dan aduk kembali hingga merata.
3. Kemudian, ambil wadah plastik segitiga atau dapat juga menggunakan botol air mineral bekas yang bagian ujungnya sudah dipotong. Tuangkan adonan ke dalam wadah tersebut.
4. Panaskan wajan datar non stick dan beri sedikit minyak sayur, tuangkan adonan ke wajan dengan gerakan melingkar membentuk jala-jala tipis. Biarkan beberapa saat hingga bagian bawah matang dan jala-jala terbentuk. Gulung atau lipat adonan dengan teknik yang sama hingga selesai.
5. Angkat Net Pancake (Roti Jala) dari wajan dan sajikan bersama dengan kuah kari atau hidangan sesuai selera.
