Larb
Larb adalah salad daging yang berasal dari wilayah Isan di Thailand. Hidangan ini terbuat dari daging cincang (sering kali ayam, babi, atau sapi) yang dimasak dengan bumbu seperti serai, daun jeruk purut, bawang merah, cabai, dan mint. Larb biasanya disajikan dengan nasi ketan dan sayuran segar.
Filosofi Kuliner Thailand
Kuliner Thailand tidak hanya tentang rasa, tetapi juga tentang keseimbangan dan harmoni. Setiap hidangan dirancang untuk menawarkan kombinasi rasa yang harmonis, dengan perhatian terhadap detail dan penggunaan bahan-bahan segar. Makanan di Thailand juga sering kali disajikan dalam porsi kecil, memungkinkan orang untuk menikmati berbagai hidangan dalam satu waktu.
Menikmati Kuliner Thailand di Rumah
Anda tidak perlu bepergian ke Thailand untuk menikmati kelezatan kuliner Thailand. Banyak bahan dan bumbu Thailand kini tersedia di pasar internasional, memungkinkan Anda untuk memasak hidangan Thailand di rumah. Cobalah memasak Tom Yum atau Pad Thai dan nikmati rasa autentik Thailand di meja makan Anda.
