4. Sate Lilit
Sate lilit adalah sate khas Bali yang terbuat dari daging cincang yang dicampur dengan parutan kelapa, santan, dan rempah-rempah. Uniknya, sate ini tidak ditusuk dengan tusukan sate seperti sate pada umumnya, melainkan dibalut mengelilingi lidi atau batang serai. Rasanya yang gurih dan aromanya yang harum membuat sate lilit menjadi kuliner populer di Bali.
5. Bebek Betutu
Bebek betutu merupakan hidangan bebek yang diolah dengan rempah-rempah khas Bali dan dipanggang dalam waktu yang cukup lama. Daging bebek yang empuk dan penuh dengan rempah menjadikan bebek betutu sebagai salah satu kuliner khas Bali yang sangat disukai oleh para wisatawan.
6. Nasi Campur Bali
Nasi campur Bali adalah hidangan nasi yang disajikan dengan berbagai macam lauk khas Bali, seperti ayam betutu, lawar, sate lilit, dan serutan daging babi. Hidangan ini memberikan kesempatan bagi para wisatawan untuk mencicipi berbagai hidangan khas Bali sekaligus dalam satu piring nasi.
7. Serombotan
Serombotan adalah hidangan sayur yang terbuat dari pepes sayur, seperti kacang panjang, tauge, kacang merah, dan berbagai jenis sayuran lainnya yang dicampur dengan bumbu kacang. Hidangan ini memiliki cita rasa yang segar dan gurih, sangat cocok disantap sebagai hidangan ringan.
8. Kolak
Kolak adalah hidangan penutup khas Bali yang terbuat dari buah-buahan, seperti pisang dan labu, yang direbus dalam santan dan gula merah. Hidangan manis ini sering disajikan sebagai penutup setelah makan siang atau makan malam.
