Sebagai bagian dari kuliner Indonesia, tinta cumi dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat yang juga menyehatkan. Salah satu hidangan yang populer adalah "Cumi Hitam" atau "Cumi saus tiram" yang menggunakan tinta cumi sebagai bumbu utama. Hidangan-hidangan ini tidak hanya lezat dan kaya akan bumbu rempah, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan bagi tubuh.
Tidak hanya itu, tinta cumi juga dapat dicampurkan ke dalam masakan mie, nasi, atau olahan seafood lainnya. Dengan menggabungkan tinta cumi ke dalam berbagai hidangan, kita dapat menciptakan variasi kuliner yang unik dan sekaligus menyehatkan. Dengan begitu, tinta cumi dapat menjadi pilihan alternatif untuk menjaga kesehatan tubuh tanpa mengurangi cita rasa khas kuliner Indonesia.
Selain itu, tinta cumi juga dapat digunakan sebagai warna alami untuk pewarna makanan. Dalam beberapa masakan tradisional, tinta cumi sering digunakan untuk memberikan warna hitam pada hidangan, seperti ketoprak, mie goreng, atau bakso. Dengan menggunakan tinta cumi sebagai pewarna alami, kita dapat menghindari penggunaan pewarna buatan yang mungkin memiliki efek samping bagi kesehatan tubuh.
Dalam upaya untuk memanfaatkan manfaat tinta cumi bagi kesehatan tubuh, kita perlu memastikan bahwa tinta cumi yang digunakan berasal dari sumber yang bersih dan aman. Memilih tinta cumi yang segar dan berkualitas dapat memastikan bahwa kita mendapatkan manfaat maksimal dari kandungan nutrisi di dalamnya.
