Cara membuat:
1. Panaskan mentega di wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan daging ayam cincang dan wortel, aduk hingga matang.
3. Tuangkan susu cair, aduk rata.
4. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga mengental.
5. Masukkan saus mentai, garam, dan merica, aduk hingga rata. Angkat dan dinginkan.
6. Ambil selembar kulit risol, letakkan adonan saus mentai di bagian tengah, lipat kedua sisi kulit risol, lalu gulung hingga menutup rapat.
7. Goreng risol dalam minyak panas hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Risol Mentai siap disajikan! Rasakan sensasi kenikmatan ketika isian saus mentai meleleh di mulut Anda. Selamat mencoba!
