Semarang, ibu kota Jawa Tengah, tidak hanya terkenal dengan sejarah dan budayanya yang kaya, tetapi juga dengan kuliner malamnya yang menggoda selera. Di kota ini, berbagai macam makanan lezat bisa ditemukan dengan mudah, terutama di malam hari ketika banyak penjual makanan mulai bermunculan di jalan-jalan. Dengan pilihan rasa yang beragam, kuliner malam di Semarang menawarkan pengalaman gastronomi yang unik dan tak terlupakan bagi siapa pun yang berkunjung. Berikut ini adalah beberapa rekomendasi kuliner malam di Semarang yang wajib dicoba.
1. Lumpia Semarang
Lumpia Semarang adalah salah satu makanan ikonik yang wajib dicoba saat berada di Semarang. Berbeda dengan lumpia dari daerah lain, lumpia Semarang diisi dengan rebung, udang, dan telur, lalu digoreng hingga renyah. Disajikan dengan saus manis yang khas, rasa gurih dari lumpia ini benar-benar memanjakan lidah. Di malam hari, Anda bisa menemukan banyak penjual lumpia yang buka di sekitar kawasan Pecinan atau di sepanjang Jalan Pandanaran.
2. Nasi Ayam Semarang
Nasi ayam Semarang adalah hidangan yang sederhana namun penuh dengan cita rasa. Nasi putih yang disajikan dengan ayam kampung yang sudah disuwir, dilengkapi dengan kuah opor kuning, dan sedikit sayur lodeh. Hidangan ini biasanya ditambahkan dengan telur pindang dan sambal untuk memperkaya rasa. Tempat yang populer untuk menikmati nasi ayam ini adalah di kawasan Simpang Lima atau di Jalan Gajahmada.
