Es krim dikenal sebagai makanan penutup yang manis dan menyegarkan, tetapi di beberapa negara, ada inovasi menarik berupa es krim dengan rasa yang tidak biasa seperti daging dan ramen. Keberadaan es krim rasa daging dan ramen tidak hanya memperluas cakrawala cita rasa, tetapi juga menjadi daya tarik tersendiri bagi para pecinta kuliner. Berikut adalah penjelasan mengenai beberapa negara yang menawarkan es krim unik ini.
1. Jepang: Es Krim Rasa Ramen
Jepang dikenal dengan kreativitas kuliner yang tiada henti. Di negara ini, Anda dapat menemukan es krim rasa ramen yang terbuat dari kaldu ramen bercampur dengan krim susu. Penyebab munculnya cita rasa ini adalah kombinasi antara kecintaan masyarakat Jepang terhadap ramen dan inovasi kuliner. Selain itu, di Jepang, makanan manis dan gurih sering kali dipadukan untuk menciptakan pengalaman kuliner yang baru. Alasan lain, ramen terkenal di seluruh dunia dan menjadi simbol kuliner Jepang, sehingga menciptakan es krim rasa ramen menjadi lambang inovasi lokal.
2. Amerika Serikat: Es Krim Rasa Bacon
Di Amerika Serikat, es krim rasa bacon menjadi salah satu eksperimen kuliner yang mencuri perhatian. Penyebab munculnya cita rasa ini berkaitan dengan tren makanan "gourmet" yang mengedepankan perpaduan cita rasa manis dan asin. Es krim ini umumnya terbuat dari krim vanila dengan potongan bacon yang renyah dicampurkan sehingga memberikan tekstur dan rasa yang unik. Alasan banyak orang tertarik mencobanya adalah keinginan untuk merasakan kombinasi rasa yang tidak biasa, serta menjadi bagian dari fenomena kuliner yang tengah viral.
