Cabai Merah Keriting dan Cabai Rawit
Cabai merah keriting memberikan warna merah yang menggugah selera pada kuah tongseng. Cabai rawit menambah rasa pedas yang bisa disesuaikan dengan selera. Kombinasi keduanya memberikan rasa pedas yang seimbang dan nikmat.
Ketumbar dan Merica
Ketumbar memberikan aroma yang hangat dan sedikit citrusy, sementara merica memberikan rasa pedas yang lembut. Kombinasi keduanya membantu memperkaya rasa tongseng dan menambah kompleksitas rasa.
Kunyit
Kunyit memberikan warna kuning yang cantik pada tongseng serta aroma khas yang sulit ditiru oleh bumbu lain. Kunyit juga memiliki manfaat kesehatan, seperti sifat antiinflamasi yang baik untuk tubuh.
Cara Membuat
