Sayur Acar Kuning merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang dikenal dengan rasa segar dan bumbu yang khas. Acar kuning sering dijadikan pelengkap makanan nasi untuk menambah cita rasa. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat Sayur Acar Kuning yang lezat dan bergizi.
Bahan-bahan:
1. Cabe rawit merah, iris halus
2. Wortel, potong korek api
3. Kol, iris tipis
4. Timun, buang bijinya dan potong dadu
5. Buncis, potong-potong
6. Daun bawang, iris halus
7. Bawang merah, iris halus
8. Bawang putih, iris halus
9. Gula pasir
10. Garam
11. Santan
12. Air asam jawa
13. Serai, memarkan
14. Daun jeruk, iris halus
15. Minyak untuk menumis
