Potensi Andaliman di Pasar Internasional
Dengan keunikan rasa dan manfaat kesehatannya, andaliman memiliki potensi besar untuk dikenal di pasar internasional. Rempah ini kaya akan antioksidan dan memiliki sifat antiinflamasi, yang menjadikannya tidak hanya bermanfaat untuk menambah cita rasa masakan, tetapi juga baik untuk kesehatan. Oleh karena itu, upaya untuk mempromosikan andaliman ke kancah internasional dapat menjadi peluang besar bagi petani dan pengusaha rempah di Sumatra Utara.
