Variasi Resep Sop Kikil
Sop kikil memiliki berbagai variasi resep yang dapat disesuaikan dengan selera. Beberapa variasi populer termasuk:
Sop Kikil Pedas: Menambahkan cabai rawit atau saus sambal untuk rasa yang lebih pedas.
Sop Kikil Asam: Menambahkan asam jawa atau jeruk nipis untuk rasa yang lebih segar dan asam.
Sop Kikil Kacang Merah: Menambahkan kacang merah untuk tekstur dan rasa yang lebih kaya.