Indonesia, dengan keanekaragaman budaya dan geografisnya, juga menawarkan kekayaan kuliner yang menggugah selera. Dari Sabang hingga Merauke, setiap daerah memiliki hidangan khas yang menggambarkan keunikan rasa dan tradisi lokalnya. Berikut adalah 10 hidangan terenak di Indonesia yang patut Anda coba:
1. Rendang (Sumatera Barat):
Rendang adalah masakan daging sapi yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah yang kaya. Hidangan ini dikenal karena rasa rempah yang dalam dan daging yang empuk, sehingga sering disebut sebagai salah satu masakan terenak di dunia.
2. Sate Ayam Madura (Jawa Timur):
Sate Ayam Madura terkenal dengan bumbu kacangnya yang kaya rasa dan daging ayam yang lembut. Disajikan dengan nasi atau lontong serta bawang goreng dan kecap, sate ini adalah favorit di seluruh Indonesia.
3. Pecel Lele (Jawa Tengah):
Pecel Lele adalah lele goreng dengan sambal kacang pedas dan sayuran hijau seperti kangkung atau kacang panjang. Rasanya yang pedas dan gurih membuatnya populer di Jawa Tengah dan sekitarnya.
