4. Gudeg (Yogyakarta):
Gudeg adalah masakan tradisional Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dalam santan dengan gula merah dan rempah-rempah. Rasanya manis dan gurih, sering disajikan dengan ayam, telur, dan sambal goreng krecek.
5. Soto Betawi (DKI Jakarta):
Soto Betawi adalah sop daging sapi dengan kuah santan yang kental dan rempah-rempah seperti serai dan daun jeruk. Disajikan dengan nasi, bawang goreng, dan kerupuk, soto ini menggugah selera di setiap suapannya.
6. Rawon (Jawa Timur):
Rawon adalah sup daging sapi hitam yang menggunakan kluwek sebagai bumbu utama. Kuahnya yang kaya dan warna hitamnya yang khas membuatnya menjadi hidangan yang dicari banyak orang, terutama di Jawa Timur.
7. Papeda (Papua):
Papeda adalah hidangan sagu tradisional Papua yang kental dan disajikan dengan ikan kuah kuning atau daging. Tekstur dan rasa unik sagu serta kuah ikan yang gurih membuatnya menjadi hidangan yang patut dicoba.
