4. Zongzi ()
Zongzi adalah kue beras ketan yang dibungkus dengan daun bambu dan dikukus atau direbus. Jajanan ini biasanya diisi dengan daging, kacangkacangan, atau pasta kacang merah manis. Zongzi memiliki makna khusus dalam budaya Tiongkok, terutama selama perayaan Festival Perahu Naga. Tekstur beras ketan yang kenyal dan isian yang kaya rasa membuat Zongzi menjadi salah satu jajanan pasar yang wajib dicoba.
5. Youtiao ()
Youtiao, atau dikenal juga sebagai cakwe, adalah sejenis donat goreng yang panjang dan renyah. Jajanan ini biasanya disajikan dengan bubur nasi atau susu kedelai hangat untuk sarapan. Youtiao memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang renyah di luar namun lembut di dalam, menjadikannya camilan yang sangat digemari di seluruh Tiongkok.
6. Bingtanghulu ()
Bingtanghulu mirip dengan Tanghulu, tetapi buahbuahan yang digunakan biasanya lebih beragam, seperti anggur, kiwi, atau stroberi. Buahbuahan ini ditusuk dan dilapisi dengan gula karamel yang mengeras, memberikan sensasi manis dan segar dalam setiap gigitan. Bingtanghulu sangat populer di pasar malam dan menjadi camilan favorit anakanak.
7. Roujiamo ()
Roujiamo adalah roti panggang yang diisi dengan daging babi cincang yang dimasak dengan bumbu rempah. Jajanan ini sering disebut sebagai "hamburger Tiongkok" karena tampilannya yang mirip dengan burger. Roti yang renyah di luar dan lembut di dalam, berpadu dengan daging yang gurih dan kaya rasa, membuat Roujiamo menjadi camilan yang sangat memuaskan.
8. Shumai ()
Shumai adalah sejenis dim sum yang terbuat dari daging babi cincang dan udang, dibungkus dengan kulit pangsit tipis dan dikukus hingga matang. Jajanan ini sering disajikan dengan saus kecap atau saus cabai, memberikan rasa gurih yang lezat. Shumai adalah salah satu dim sum paling populer di Tiongkok dan sering dijual di pasar pagi atau restoran dim sum.
