Setelah semua bahan tersedia, langkah kedua adalah menyiapkan alat dan peralatan. Untuk menghasilkan bumbu kacang yang halus dan lezat, kita memerlukan blender atau penggiling bumbu, panci kecil, pengaduk, dan wajan untuk menumis bumbu. Pastikan semua peralatan yang digunakan dalam keadaan bersih dan kering untuk menghindari kontaminasi dan menghasilkan bumbu kacang yang terbaik.
Langkah ketiga adalah proses pengolahan bahan. Sangrai kacang tanah hingga harum dan matang, kemudian haluskan kacang tanah bersama cabai rawit merah dan bawang putih dengan menggunakan blender atau penggiling bumbu. Setelah itu, tumis bumbu halus dalam wajan dengan menggunakan minyak secukupnya hingga harum dan matang. Tambahkan gula merah, garam, dan air asam jawa, lalu aduk rata. Setelah bumbu tercampur dengan baik, tambahkan kecap manis dan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga merata dan bumbu kacang mencapai tekstur yang diinginkan. Pastikan proses pengolahan bumbu dilakukan dengan penuh perhatian dan kehati-hatian untuk menghasilkan bumbu kacang yang lezat dan sempurna.
Langkah terakhir adalah penyajian. Setelah bumbu kacang siap, sajikan bumbu kacang dengan gado-gado dan bahan pelengkap lainnya sesuai dengan selera. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, pemula pun dapat mencoba membuat bumbu kacang gado-gado yang lezat dan menggugah selera, layaknya yang sering dijumpai di pameran kuliner.
