4. Garam: Garam diperlukan untuk menyesuaikan rasa cireng sesuai selera.
5. Air: Air digunakan untuk mencampur adonan cireng agar teksturnya tidak terlalu padat.
6. Minyak Goreng: Minyak digunakan untuk menggoreng cireng hingga matang dan renyah.
Resep Cireng Pedas
Untuk mencoba membuat cireng di rumah, berikut adalah resep cireng pedas yang bisa Anda coba:
Bahan:
- 200 gram tepung tapioka
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 batang daun bawang, cincang halus
- 1 sendok teh garam
- 200 ml air
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
1. Campur tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, dan garam dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dibentuk.
3. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipih sesuai selera.
4. Panaskan minyak dalam wajan, goreng cireng hingga kecokelatan.
5. Angkat dan tiriskan cireng sebelum disajikan.
Resep Cireng Keju
Selain cireng pedas, Anda juga dapat mencoba membuat cireng keju. Berikut adalah resepnya:
Bahan:
- 200 gram tepung tapioka
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 batang daun bawang, cincang halus
- 1 sendok teh garam
- 200 ml air
- Keju parut
- Minyak untuk menggoreng
