5. Penyimpanan Mochi: Mochi sebaiknya disimpan di dalam kulkas dan dikonsumsi dalam waktu 12 hari. Mochi yang disimpan terlalu lama dapat mengeras dan kehilangan teksturnya yang kenyal.
Membuat mochi khas Jepang dengan tepung ketan di rumah tidaklah sulit. Dengan bahanbahan sederhana dan langkahlangkah yang mudah diikuti, Anda dapat menikmati kue tradisional yang lezat ini kapan saja. Mochi tidak hanya lezat tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang unik dan menyenangkan. Selamat mencoba dan menikmati hasil karya Anda!