2. Campur adonan
Campurkan margarin, keju cheddar parut, keju blueberry, kuning telur, tepung terigu, baking powder, kaldu ayam bubuk, dan merica bubuk dalam sebuah wadah besar. Uleni adonan hingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. Bentuk adonan
Ambil adonan sebesar biji kelereng dan bentuk bulat memanjang. Jika Anda ingin memiliki kastengel dengan ukuran yang sama, gunakan cetakan khusus kastengel agar bentuknya rapi dan cantik.
4. Panggang hingga matang
Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius. Letakkan kastengel keju blueberry dalam loyang yang telah dilapisi kertas baking. Panggang selama 20-25 menit atau hingga kaastangel berubah warna menjadi kecoklatan.
5. Sajikan dan nikmati
Setelah matang, angkat kastengel keju blueberry dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan. Kemudian, nikmatilah camilan ini bersama keluarga atau sebagai teman minum teh di sore hari.
