5. Jangan Tumpuk Kentang saat Menggoreng
Jika memungkinkan, pastikan untuk tidak menumpuk atau memadatkan kentang dalam wajan saat menggoreng. Hal ini akan membuat kentang terlalu berdesakan dan sulit menghasilkan tekstur renyah.
Dengan mengikuti tips di atas, dijamin kentang goreng yang Anda hasilkan akan tetap renyah dan gurih walau sudah dingin. Teknik ini sangat cocok untuk para pecinta kuliner yang menginginkan hasil kentang goreng yang tak lekang oleh waktu.
Saatnya untuk mencoba teknik baru dalam menggoreng kentang agar tidak gampang lembek. Dengan pemilihan jenis kentang yang tepat, rendaman dalam air dingin, penggorengan dalam dua tahap, penggunaan minyak yang cukup panas, dan penghindaran tumpukan kentang, Anda dapat menikmati kentang goreng yang tetap renyah dan gurih, bahkan setelah dingin.
