Snack atau camilan merupakan bagian penting dari kehidupan sehari-hari di Indonesia. Setiap keluarga memiliki camilan favorit yang selalu dinantikan saat waktu istirahat tiba. Salah satu camilan favorit yang biasanya disukai oleh hampir semua keluarga adalah risoles isi makaroni daging. Kelezatan renyahnya kulit risoles yang digoreng garing dengan isian makaroni dan daging yang gurih membuatnya menjadi camilan yang sulit untuk ditolak. Bagaimana cara membuat risoles isi makaroni daging yang sempurna sehingga dapat memuaskan selera keluarga? Berikut ini adalah cara ampuh membuat snack favorit keluarga tanpa perlu gagal dan bisa melakukan kontek pada resep risoles ini.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan :
- Kulit Risoles:
- 150 gram tepung terigu
- 250 ml susu cair
- 1 butir telur
- 50 gram margarin, dilelehkan
- 1/2 sendok teh garam
- Isian Risoles:
- 150 gram makaroni, rebus hingga matang
- 150 gram daging sapi cincang
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 siung bawang bombay, cincang halus
- 2 sendok makan margarin
- 2 sendok makan saus tomat
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- 200 ml air
- 2 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air untuk pengental
