Saat ini, kopi daun bawang sedang menjadi viral. Berawal dari China, kopi ini mulai dicoba oleh banyak orang. Tentunya, munculnya tren minuman ini pertama kali cukup menimbulkan rasa skeptis. Sebab, mencampurkan kedua bahan tersebut terasa tidak lazim.
Namun, daripada mencampur kopi dengan daun bawang, ada ide lain yang lebih menarik, yaitu mencampur kopi dengan cabe rawit. Meskipun tidak umum seperti kopi daun bawang, namun ternyata minuman kopi campur cabai rawit memiliki manfaat yang menarik untuk tubuh.
Manfaat Jika Minum Kopi Campur Cabai Rawit
Cabai rawit merah dikenal dengan rasa pedasnya yang menyengat. Bagi pecinta makanan pedas, cabai rawit merah adalah salah satu bahan yang tidak boleh dilewatkan. Namun, bagaimana jadinya jika cabai rawit merah tersebut dicampurkan ke dalam kopi yang kita minum?
Menurut SajianSedap dari shefinds.com, meskipun terdengar aneh untuk mencampurkan cabai rawit ke dalam kopi, namun ternyata perpaduan kedua bahan ini sangat cocok. Terdapat kandungan capsaicin dalam cabai rawit, yang merupakan bahan kimia termogenik. Bahan kimia termogenik ini membantu dalam mempercepat metabolisme serta mengurangi nafsu makan.
