Seblak kuliner khas Sunda yang berbahan dasar kerupuk basah, dimasak dengan bumbu pedas gurih telah menjelma menjadi salah satu makanan favorit warga Bandung dan bahkan Indonesia. Cita rasa pedas dan aroma kencur yang khas membuat siapa saja yang mencicipinya langsung ketagihan. Di Bandung sendiri, banyak tempat makan seblak yang bisa kamu temukan, mulai dari yang tersembunyi alias hidden gem hingga yang sudah legendaris dan punya antrean panjang setiap hari.
Kalau kamu penggemar berat seblak atau baru ingin mencoba, berikut ini adalah 9 tempat makan seblak enak di Bandung yang wajib kamu sambangi.
1. Seblak Oces – Legendaris Sejak 2012
Jl. Dipatiukur No. 5, Coblong
Seblak Oces bisa dibilang pelopor seblak kekinian di Bandung. Berdiri sejak 2012, tempat ini terkenal dengan topping-nya yang lengkap, mulai dari ceker, batagor, bakso, siomay, hingga sosis dan makaroni. Level pedasnya pun bisa kamu pilih, dari level 1 sampai 5. Bumbunya medok dan kaya rempah, cocok buat kamu yang suka seblak dengan kuah pekat.
2. Seblak Sultan – Surga Topping Kekinian
Jl. Gegerkalong Hilir No. 168
Ingin seblak dengan topping kekinian seperti mozzarella, smoked beef, dan ayam crispy? Seblak Sultan tempatnya! Tempat ini terkenal di kalangan anak muda karena selalu mengikuti tren. Bumbu seblaknya dibuat kental, dan kamu bisa memilih seblak kuah atau kering sesuai selera.
3. Seblak Jebred – Pedasnya Nampol!
Jl. Cibaduyut Lama No. 12
Sesuai namanya, Seblak Jebred punya tingkat kepedasan yang nampol. Bagi pencinta pedas garis keras, wajib cobain level 10 di sini. Tapi hati-hati, karena sambalnya benar-benar bisa bikin berkeringat. Tempatnya sederhana, tapi rasanya luar biasa!
