Cara membuat:
1. Potong tahu menjadi dadu kecil.
2. Rebus tahu hingga matang, tiriskan.
3. Tumis kacang panjang hingga matang.
4. Sajikan tahu, ketupat, bumbu kacang, dan kacang panjang.
Semua resep kupat tahu sederhana ini sangat cocok untuk dinikmati pagi hari di pameran kuliner. Menyajikan cita rasa khas kampung halaman, dengan sentuhan modern yang dapat menarik perhatian para pengunjung pameran. Beragam variasi bahan dan bumbu membuat kupat tahu menjadi hidangan yang dapat dinikmati oleh semua kalangan, termasuk pecinta kuliner vegetarian.
