- Masukkan tahu, jamur, dan sayuran. Tumis hingga matang
- Tambahkan merica dan garam sesuai selera
- Angkat dan sajikan
Menurut Nutrisi Data, tumis sayur kaya serat dan rendah kalori, sehingga sangat cocok untuk mendukung diet sehat dan seimbang.
3. Puding Chia dengan Saus Buah Segar
Puding chia telah menjadi tren kesehatan yang populer karena kandungan serat dan omega-3 yang tinggi. Dengan tambahan saus buah segar, puding chia bisa menjadi pilihan makanan penutup sehat yang lezat dan menyegarkan.
Bahan:
- Biji-biji chia
- Susu almond
- Madu
- Buah-buahan segar (strawberry, blueberry, kiwi)
Cara membuat:
- Campurkan biji chia, susu almond, dan madu dalam mangkuk, aduk rata
- Diamkan dalam lemari es selama minimal 4 jam atau semalaman
- Sajikan dengan potongan buah-buahan segar sebagai saus
Menurut jurnal Nutrition Today, biji chia mengandung omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung serta serat yang membantu menjaga berat badan.
4. Pancake Pisang Tanpa Tepung Terigu
Pancake adalah camilan yang disukai banyak orang, namun biasanya mengandung banyak tepung terigu. Oleh karena itu, membuat pancake pisang tanpa tepung terigu bisa menjadi opsi sehat dan lezat untuk menu sarapan atau camilan.
Bahan:
- Pisang matang
- Telur
- Bubuk kayu manis
- Minyak kelapa untuk menggoreng
Cara membuat:
- Hancurkan pisang dengan garpu hingga halus
- Campurkan telur dan bubuk kayu manis ke dalam adonan pisang
- Panaskan minyak kelapa di atas wajan
- Tuang adonan pancake ke dalam wajan, masak hingga matang
- Sajikan dengan potongan buah atau madu
