2. Bumbu Sate Kacang untuk Sate Sapi
Sate sapi juga merupakan favorit di kalangan penggemar sate. Bumbu kacang untuk sate sapi memiliki cita rasa yang gurih dan cukup berbeda dengan bumbu sate kambing. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bumbu sate kacang untuk sate sapi:
- Kacang tanah
- Bawang putih
- Bawang merah
- Jahe
- Sereh
- Kemiri
- Ketumbar
- Gula merah
- Garam
- Santan
- Minyak goreng
Caranya, haluskan kacang tanah, bawang putih, bawang merah, jahe, sereh, kemiri, dan ketumbar. Tumis bumbu halus tersebut dengan minyak goreng hingga harum. Tambahkan santan, gula merah, dan garam, lalu masak hingga bumbu mengental.
3. Bumbu Sate Kacang untuk Sate Ayam
Sate ayam seringkali menjadi pilihan yang disukai oleh banyak orang, terutama anak-anak. Bumbu kacang untuk sate ayam memiliki rasa yang lebih lembut dan cocok untuk selera yang lebih ringan. Berikut adalah resep bumbu sate kacang untuk sate ayam:
- Kacang tanah
- Bawang putih
- Bawang merah
- Kunyit
- Ketumbar
- Gula merah
- Garam
- Santan
- Minyak goreng
Caranya, haluskan kacang tanah, bawang putih, bawang merah, kunyit, dan ketumbar. Tumis bumbu halus tersebut dengan minyak goreng hingga harum. Tambahkan santan, gula merah, dan garam, lalu masak hingga bumbu mengental.
