2.Ceker Setan
Bila ke Malang ga nendang kalau belum mencoba ceker setan Pak Sugeng. Ceker ayam yang dibubuhi dengan bumbu yang super pedas ini tapi tekstur dagingnya empuk. Dan yang bikin lebih nendangnya itu, bumbu pedasnya meresap sampai ke tulang-tulang.
3.Seblak
Makanan yang satu ini adalah salah satu jajanan di Bandung, identik dengan rasa yang super pedas. Padahal bahan dasarnya yaitu krupuk yang direbus kemudian diberi bumbu seperti bawang merah, bawang putih, garam, kencur, cabe rawit dan penyedap rasa. Di Bandung, salah satu yang wajib dikunjungi yaitu Seblak Oces. Disajikan dengan kuah yang super pedas berwarna merah menggugah selera.
4.Oseng Mercon
Ada warung oseng mercon Bu Narti di Yogyakarta yang sudah cukup terkenal. Di warung ini oseng terbuat dari lemak sapi dan daging sandung lamur atau bagian dada bawah ketiak sebagai bahan masakannya. Kemudian diberi cabai yang banyak sehingga mengahsilkan makanan dengan rasa yang sangat pedas.
