Menggunakan banyak bumbu masakan
Sebagian orang ketika memasak, salah satu syarat memasak adalah adanya bumbu. Ada orang yang tidak mau memasak jika bumbu yang ada tidak lengkap sesuai resep yang ia tahu. Namun, tahukah Anda bahwa saat Anda memasak dengan bumbu yang berlebihan akan berdampak pada kesehatan yang mengonsumsi? Ya, saat bumbu berlebihan justru tidak baik bagi tubuh.
- Memanaskan minyak berlebihan
Tidak semua minyak goreng dibuat dari bahan yang sama. Seperti misalnya minyak zaitun yang punya titik asap relatif rendah, yang berarti setelah melewati suhu tertentu akan terbakar dan mungkin melepaskan radikal bebas berbahaya.
