Sayuran juga mengandung serat yang baik untuk sistem pencernaan. Pencernaan yang sehat berkontribusi pada penampilan kulit yang lebih baik. Ketika tubuh mampu mencerna dan mengeluarkan racun dengan baik, kulit akan terlihat lebih bersih dan bercahaya. Beberapa sayur seperti kubis, selada, dan bit sangat kaya akan serat dan sangat baik untuk menjaga kesehatan pencernaan.
Kandungan mineral dalam sayuran juga tak kalah penting. Mineral seperti zinc, selenium, dan magnesium memiliki peran vital dalam menjaga kesehatan kulit. Zinc, misalnya, membantu dalam proses penyembuhan dan regenerasi kulit, sedangkan selenium memiliki efek antioksidan yang memperlambat penuaan seluler. Dengan menambahkan berbagai sayuran ke dalam pola makan sehari-hari, Anda dapat membantu memperlambat proses penuaan dini.
Konsumsi sayuran hijau juga dapat meningkatkan aliran darah ke kulit, berkat kandungan zat besi yang ada di dalamnya. Zat besi membantu membawa oksigen ke seluruh tubuh, termasuk ke kulit. Kulit yang mendapatkan pasokan oksigen yang cukup akan tampak lebih segar dan muda. Menggabungkan berbagai jenis sayuran dalam diet dapat membantu memastikan asupan nutrisi yang optimal.
