Dehidrasi adalah kondisi ketika tubuh kehilangan lebih banyak cairan daripada yang dikonsumsi. Ini dapat menjadi masalah serius, terutama di negara tropis seperti Indonesia, di mana suhu tinggi dan kelembapan yang rendah dapat mempercepat kehilangan cairan melalui keringat. Untuk mencegah dehidrasi, salah satu cara yang efektif adalah dengan mengonsumsi sayuran kaya air. Sayuran ini tidak hanya membantu menjaga hidrasi, tetapi juga memberikan banyak manfaat kesehatan lainnya.
Salah satu sayuran kaya air yang terkenal adalah mentimun. Dengan kandungan air mencapai sekitar 96%, mentimun adalah pilihan ideal untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi. Selain itu, mentimun juga rendah kalori, sehingga sangat cocok untuk mereka yang ingin menjaga berat badan. Rasa segar mentimun membuatnya mudah untuk dikonsumsi dalam bentuk salad atau sebagai camilan sehat.
Selanjutnya, ada selada yang juga merupakan salah satu sayuran kaya air. Kandungan air pada selada berkisar antara 95 hingga 96%. Selain membantu mencegah dehidrasi, selada juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan. Anda dapat menambahkannya ke dalam sandwich atau salad untuk mendapatkan khasiatnya.
