Penyakit maag merupakan kondisi yang umum dialami banyak orang. Gejala seperti nyeri ulu hati, sensasi terbakar, dan kembung sering kali mengganggu aktivitas sehari-hari. Bagi penderita maag, pilihan makanan menjadi hal yang sangat penting untuk diperhatikan. Meskipun sayur merupakan bagian dari pola makan sehat, tidak semua jenis sayur cocok untuk mereka yang menderita maag. Berikut ini adalah beberapa sayur yang sebaiknya dihindari oleh mereka yang memiliki masalah maag.
Broccoli dan sayuran cruciferous lainnya, seperti kembang kol dan brussels sprout, dapat menyebabkan gas berlebih di lambung. Ketika gas ini terbentuk, ia bisa mengganggu proses pencernaan dan memperburuk gejala maag. Meskipun sayuran ini kaya akan nutrisi, sifatnya yang dapat memicu peningkatan produksi gas menjadikannya kurang tepat untuk konsumsi penderita maag.
Selain itu, sayur yang mengandung banyak serat kasar, seperti lobak dan celery, juga sebaiknya dihindari. Serat kasar memang memiliki manfaat bagi pencernaan, tetapi bagi penderita maag, serat ini bisa menyebabkan ketidaknyamanan. Ketika serat sulit dicerna, ia bisa menyebabkan iritasi pada lambung dan menimbulkan rasa sakit yang tak nyaman. Jika Anda menderita maag, lebih baik memilih sayur dengan serat yang lebih lembut dan mudah dicerna.
