Kafein dalam kopi merangsang sekresi asam klorida di lambung. Jika lambung dalam keadaan kosong, asam ini bisa mengiritasi lapisan dinding lambung, menyebabkan rasa perih, mual, hingga risiko gastritis jangka panjang. Selain itu, kafein juga bisa menyebabkan lonjakan hormon stres kortisol yang tidak sehat jika tidak diimbangi dengan makanan.
Saran: Minum air putih dulu sebelum kopi, dan pastikan perut sudah terisi agar efek negatif kopi bisa diminimalkan.
3. Makanan Tinggi Gula
Donat, kue manis, dan minuman tinggi fruktosa sering jadi pilihan sarapan karena praktis dan menggoda. Tapi sayangnya, makanan tinggi gula sebaiknya tidak dikonsumsi saat perut kosong.
Saat tubuh belum mendapatkan asupan nutrisi apapun, mengonsumsi gula dalam jumlah tinggi bisa membuat pankreas “kaget” dalam memproduksi insulin. Akibatnya, kadar gula darah bisa melonjak cepat lalu turun drastis, menyebabkan kamu merasa cepat lelah, lemas, bahkan pusing.
Saran: Jika ingin mengonsumsi makanan manis, sebaiknya dikombinasikan dengan protein atau serat agar penyerapan gula lebih lambat dan stabil.
4. Makanan Pedas
Makanan pedas di pagi hari mungkin menggoda selera, tapi sangat tidak disarankan dikonsumsi saat perut belum terisi. Kandungan capsaicin dalam makanan pedas dapat mengiritasi dinding lambung yang kosong, menyebabkan sensasi panas, mual, hingga gangguan pencernaan seperti diare atau sakit perut.
Efeknya akan lebih parah pada orang yang punya lambung sensitif atau riwayat penyakit asam lambung. Selain itu, makan pedas di pagi hari juga dapat memicu naiknya asam lambung ke kerongkongan (GERD).
