Merayakan ulang tahun anak adalah momen spesial yang selalu dinantikan. Selain dekorasi dan hiburan, salah satu elemen penting yang tak boleh dilewatkan adalah makanan. Sebagai orang tua, tentu kita ingin memberikan yang terbaik, termasuk menyediakan menu yang tidak hanya lezat tetapi juga sehat. Berikut ini adalah beberapa resep menu sehat yang bisa disajikan untuk peringatan ulang tahun anak-anak.
1. Mini Burger Sayuran
Bahan-bahan:
250 gram daging ayam cincang
1 buah wortel, parut
1 buah zucchini, parut
1 butir telur
2 sdm tepung roti
Garam dan lada secukupnya
Roti burger mini
Daun selada
Irisan tomat dan mentimun
Cara Membuat:
Campurkan daging ayam cincang, wortel, zucchini, telur, tepung roti, garam, dan lada dalam mangkuk besar.
Bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil.
Panggang atau goreng bulatan daging hingga matang.
Susun burger dengan roti, daging, daun selada, tomat, dan mentimun.
Sajikan dengan saus favorit anak-anak.
2. Fruit Skewers dengan Yogurt Dip
