Penggunaan jangka panjang makanan pedas yang berlebihan dapat meningkatkan risiko terjadinya gastritis kronis atau bahkan memperparah kondisi penyakit lambung yang sudah ada. Kapsaisin juga dapat mempengaruhi sensitivitas lambung terhadap asam, memperburuk gejala refluks asam.
5. Hubungan Antara Makanan Pedas, Asam Lambung, dan Gejala Gastritis
Keterkaitan antara makanan pedas, produksi asam lambung, dan gejala gastritis menunjukkan bahwa pengaturan konsumsi makanan ini penting. Menghindari makanan pedas atau membatasi asupannya dapat membantu mengelola gejala seperti mulas, nyeri perut, dan gangguan pencernaan lainnya.
