Tampang

Pabrik Quacker Oats Tutup karena Tercemar Bakteri Salmonela

13 Jul 2024 09:10 wib. 240
0 0
Pabrik Quacker Oats Tutup karena Tercemar Bakteri Salmonela
Sumber foto: quackeroats.com

Selain itu, perusahaan juga menemukan strain yang sama di 13 sampel lingkungan sejak tahun 2022, namun sumber kontaminasi tidak pernah teridentifikasi. Hal ini menyebabkan FDA meminta Quaker Oats untuk mengevaluasi apakah tindakan perbaikan serupa diperlukan di pabrik mereka yang lain guna mengurangi kemungkinan kontaminasi.

Salmonella sendiri merupakan bakteri yang dapat menyebabkan penyakit salmonellosis. Menurut data dari Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC), terdapat sekitar 1,35 juta kasus salmonellosis setiap tahun di Amerika Serikat, dengan angka 26.500 orang dirawat inap dan 420 orang meninggal akibat infeksi tersebut.

Kasus kontaminasi salmonella ini memberikan perhatian yang lebih besar terhadap standar keamanan pangan, terutama dalam industri makanan dan minuman. FDA harus meningkatkan pengawasannya terhadap pabrik-pabrik makanan dan minuman untuk mencegah kemungkinan adanya kontaminasi serupa yang dapat membahayakan kesehatan masyarakat.

#HOT

0 Komentar

Belum ada komentar di artikel ini, jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.

BERITA TERKAIT

BACA BERITA LAINNYA

POLLING

Apakah Indonesia Menuju Indonesia Emas atau Cemas? Dengan program pendidikan rakyat seperti sekarang.