Tantangan dan Solusi ke Depan
Meskipun program ini memiliki tujuan mulia, pelaksanaannya menghadapi berbagai tantangan, salah satunya adalah menjaga kualitas makanan agar tetap layak konsumsi. Temuan makanan basi menjadi pelajaran penting bagi semua pihak yang terlibat, mulai dari penyedia makanan hingga pengawas distribusi.
Ahli gizi juga menyoroti pentingnya variasi menu dalam program MBG, termasuk mengurangi makanan yang digoreng dan memanfaatkan bahan pangan lokal untuk menekan biaya produksi. Selain itu, edukasi kepada masyarakat tentang pentingnya asupan gizi seimbang juga menjadi salah satu elemen penting dalam mendukung keberhasilan program ini.
BPOM, sebagai lembaga pengawas, terus berkomitmen untuk berada di garis depan dalam memastikan program ini berjalan sesuai harapan. Dengan sinergi antara pemerintah, masyarakat, dan lembaga terkait, diharapkan program MBG tidak hanya dapat membantu mengurangi angka gizi buruk tetapi juga menciptakan generasi yang lebih sehat di masa depan.
