Sebagian besar penderita obesitas mengalami resistensi insulin, yang dapat menyebabkan diabetes tipe 2 dan penyakit kronis lainnya. Namun, Horowitz dan timnya menemukan bahwa sekitar sepertiga dari 30 orang dewasa dengan obesitas dalam penelitian tidak mengalami resistensi insulin.
Mengapa demikian?
Sampel jaringan adiposa menunjukkan bahwa kelompok yang lebih sehat memecah lemak pada tingkat yang lebih lambat, dan mereka memiliki lebih sedikit protein yang terlibat dalam pemecahan lemak dan lebih banyak terlibat dalam penyimpanan lemak. Mereka juga memiliki lebih sedikit sel fibrotik di jaringan adiposa, yang memungkinkan jaringan menjadi lebih fleksibel, dan aktivasi jalur pejangkitan yang lebih rendah.
"Kedengarannya berlawanan dengan intuisi, tapi jika kita dapat lebih memahami bagaimana cara menyimpan lemak dengan lebih efektif, dan mengapa beberapa orang lebih baik dalam hal ini daripada yang lain, mungkin kita dapat merancang terapi dan pencegahan yang akan memperbaiki beberapa kondisi metabolik terkait obesitas ini," Horowitz kata.
