Mengatasi Diabetes Tipe 2
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengkonsumsi kopi secara teratur dapat menurunkan risiko terkena diabetes tipe 2 dalam waktu jangka panjang. Sebuah ulasan dari 30 penelitian menemukan bahwa setiap cangkir kopi yang dikonsumsi per hari dikaitkan dengan risiko 6% lebih rendah terkena diabetes tipe 2. Diduga hal ini terjadi karena kemampuan kopi untuk mempertahankan fungsi sel beta di pankreas, sel yang bertanggung jawab atas produksi insulin untuk mengatur kadar gula darah. Ditambah lagi sebuah fakta jika kopi kaya akan antioksidan dapat mempengaruhi sensitivitas insulin, peradangan, dan metabolisme yang mana ketiganya mengambil peran dalam penyakit diabetes tipe 2.
- Mengurangi Risiko Terkena Alzheimer dan Parkinson
Beberapa penelitian menunjukkan hasil beragam terkait efek kopi terhadap kesehatan. Mereka menunjukkan hasil positif dimana kopi dapat membantu melindungi otak dari serangan beberapa penyakit seperti parkinson dan alzheimer. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa orang yang secara teratur mengkonsumsi kafein memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit Parkinson. Sebanyak 11 studi observasional pada lebih dari 29.000 orang juga menemukan hasil bahwa semakin banyak orang mengkonsumsi kopi, semakin rendah risiko penyakit Alzheimer. Penelitian lain juga menunjukkan bahwa konsumsi kopi dengan jumlah yang tepat turut mengambil peran dalam rendahnya risiko terkena demensia.
- Mencegah Risiko Penyakit Hati/Liver
Manfaat lain yang dapat diperoleh dari kopi adalah kemampuannya memelihara kesehatan hati yang juga telah dibuktikan di beberapa penelitian. Sebagai contoh sebuah penelitian menemukan bahwa mengkonsumsi lebih dari dua cangkir kopi per hari dapat menurunkan gejala sirosis dan kanker hati pada orang yang sudah memiliki penyakit liver. Penelitian lain juga menunjukkan bahwa semakin banyak minum kopi maka semakin rendah risiko kematian akibat penyakit hati kronis. Kurang lebih minum satu cangkir kopi per hari dikaitkan dengan risiko 15% lebih rendah.
