Cokelat merupakan salah satu camilan yang sangat populer di seluruh dunia. Rasanya yang manis dan gurih menjadi pilihan favorit banyak orang. Namun, tahukah Anda bahwa dark chocolate atau cokelat hitam memiliki beragam manfaat bagi kesehatan tubuh? Dark chocolate tidak hanya lezat, tetapi juga mengandung nutrisi penting yang bermanfaat bagi tubuh. Dalam artikel ini, kita akan membahas manfaat konsumsi dark chocolate untuk kesehatan tubuh dan mengapa cokelat hitam memiliki banyak khasiat yang baik untuk tubuh.
Dark chocolate kaya akan antioksidan, terutama flavonoid. Antioksidan ini membantu melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan berbagai penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung. Flavonoid dalam dark chocolate juga dapat meningkatkan aliran darah ke otak dan melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari.
Selain antioksidan, dark chocolate juga mengandung zat besi, tembaga, magnesium, dan serat. Zat besi sangat penting untuk membantu tubuh dalam pembentukan sel darah merah, sedangkan tembaga membantu dalam penyerapan zat besi. Magnesium berperan dalam menjaga tekanan darah dan fungsi otot, sedangkan serat membantu pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
