Resep Kue Wortel dan Apel:
1 cangkir wortel parut
1 cangkir apel parut
1/2 cangkir tepung whole wheat
1/4 cangkir madu
1/4 cangkir minyak kelapa
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh cinnamon bubuk
Cara Membuat:
Panaskan oven pada suhu 180°C dan siapkan loyang dengan lapisan kertas roti.
Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar.
Tuangkan adonan ke dalam loyang dan panggang selama 20-25 menit hingga matang.
Biarkan dingin sebelum disajikan.
3. Salad Ayam dan Alpukat
Salad ayam dan alpukat adalah pilihan makan siang yang sehat dan menyegarkan. Alpukat mengandung lemak sehat yang bermanfaat, sementara ayam menyediakan protein yang penting untuk pertumbuhan otot.
Resep Salad Ayam dan Alpukat:
1 dada ayam, dipanggang dan dipotong dadu
1 buah alpukat, dipotong dadu
2 cangkir campuran sayuran hijau (seperti selada dan bayam)
1/4 cangkir keju feta (opsional)
2 sendok makan minyak zaitun
1 sendok makan cuka apel
Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar.
Aduk minyak zaitun dan cuka apel untuk membuat saus salad.
Tuangkan saus salad di atas campuran sayuran dan aduk rata.
4. Smoothie Pisang dan Bayam
Smoothie pisang dan bayam adalah pilihan minuman sehat yang kaya akan nutrisi. Pisang memberikan rasa manis alami, sementara bayam menambah dosis vitamin dan mineral.
