Durian sering dianggap sebagai pemicu tekanan darah tinggi dan kolesterol, terutama jika dikonsumsi berlebihan. Namun, buah ini sebenarnya kaya akan nutrisi seperti serat, vitamin B, vitamin C, mangan, potasium, folat, serta senyawa antioksidan yang bermanfaat bagi tubuh.
Durian tidak hanya lezat tetapi juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Berikut beberapa khasiatnya yang mungkin belum banyak diketahui:
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Durian kaya akan serat yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Selain itu, kandungan lemak tak jenuh tunggalnya mampu mengontrol kadar kolesterol. Nutrisi lain seperti magnesium, potasium, dan folat dalam durian juga berperan dalam menjaga tekanan darah serta mengurangi peradangan pada pembuluh darah.
2. Mencegah Alzheimer dan Gangguan Kognitif
Satu porsi durian mengandung lebih dari 50% kebutuhan harian vitamin C, yang bermanfaat bagi fungsi otak. Sebuah penelitian dalam Frontiers in Aging Neuroscience (2019) menunjukkan bahwa orang dengan kadar vitamin C yang tinggi dalam darah memiliki kemampuan kognitif yang lebih baik dibandingkan mereka yang kekurangan vitamin ini. Asupan vitamin C yang cukup dapat menurunkan risiko Alzheimer dan penyakit neurodegeneratif lainnya.
