Pemisahan sampah organik dan non-organik juga merupakan langkah yang penting dalam mengurangi limbah makanan. Sampah organik dapat diolah menjadi pupuk kompos, yang kemudian dapat digunakan untuk memperkaya tanah sehingga lebih subur. Dengan melakukan pemisahan sampah, kita dapat mengurangi jumlah limbah makanan yang mencemari lingkungan.
Selain itu, melakukan pengemasan makanan dengan bijak juga dapat membantu mengurangi limbah makanan. Penggunaan wadah atau kemasan yang dapat digunakan kembali dapat menjadi pilihan yang lebih ramah lingkungan daripada penggunaan kemasan sekali pakai yang hanya akan menambah jumlah sampah.
Menyadari jumlah porsi yang tepat ketika memasak juga dapat membantu mengurangi limbah makanan. Terlalu banyak memasak juga akan menyebabkan sisa makanan yang berlebihan. Oleh karena itu, penting untuk memperhitungkan jumlah porsi makanan yang sesuai dengan kebutuhan keluarga.
Pengurangan jumlah limbah makanan tidak hanya bermanfaat untuk lingkungan, tetapi juga dapat berdampak positif pada kesehatan. Dengan mengurangi limbah makanan, kita juga dapat mengurangi produksi gas metana dari tumpukan sampah organik yang mempengaruhi kualitas udara. Selain itu, memakan makanan yang lebih segar dan lebih sedikit bahan pengawet dapat membantu meningkatkan kesehatan tubuh.
